Banana Muffins

Morar na praia tem suas vantagens e desvantagens, como em qualquer outro lugar. No verão, por estar úmido e abafado a maior parte do tempo, bananas se tornam pretas muito rápido e não duram mais do que três dias fora do supermercado. O que fazer então com elas? Minha irmã as adora fritas. Mas, mais uma vez, resolvi fazer muffin com elas. Aproveitei o que tinha no armário e voilà! Usei até chocolate branco nessa receita e ficou maravilhosa!

Mas com o que beber pra acompanhar? Café? Nesse calor? Nem pensar...... Mas cidade pequena tem dessas coisas. Você abre a janela e dá de cara com o vendedor de chá mate que faz ponto em frente o meu prédio. Ele te faz com limão ou com abacaxi e se preferir só o suco de abacaxi também, sem problemas. Hoje resolvi que o mate com limão cairia muito bem e não é que deu certo?

Blueberry Muffins

Passei no supermercado outro dia e achei algo muito difícil de se achar por aqui: blueberries. São minhas favoritas berries, gosto mais do que morangos. São deliciosas em parfaits, no cereal matinal e qualquer outra sobremesa. Então, apesar do preço ser um pouquinho salgado, comprei o suficiente para fazer uma receita de muffins. Aproveitei e levei para minha mãe, que nunca tinha experimentado tal fruta.

Ficaram excelentes para um cafezinho da tarde. Se quiser, posso fazer pra você também. É só pedir. O que eu não faço com jeitinho?